অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য তৈরি ও খাবারে নিষিদ্ধ ইন্ডাস্ট্রিয়াল রং ব্যবহারের অভিযোগে চট্টগ্রামের চান্দগাঁও এলাকায় অবস্থিত ‘হাজী কাচ্চি ঘর’ নামের একটি রেষ্টুরেন্ট সিলগালা করেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর।
আজ বুধবার (২১ জানুয়ারি) নগরের চান্দগাঁও থানাধীন মোহরা এলাকায় এ অভিযান পরিচালনা করা হয়। অভিযানে আরও দুটি প্রতিষ্ঠানকে বিভিন্ন অনিয়মের দায়ে মোট ২০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
অভিযান পরিচালনাকারী জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর চট্টগ্রাম বিভাগের উপ-পরিচালক মোহাম্মদ ফয়েজ উল্যাহ জানান, হাজী কাচ্চি ঘর রেস্তোরাঁয় রান্নার কাজে বিপুল পরিমাণ নিষিদ্ধ কেমিক্যাল ও ক্ষতিকর ইন্ডাস্ট্রিয়াল রং ব্যবহার করা হচ্ছিল। এছাড়া রান্নার জন্য বাসি গ্রিল ও চিকেন ফ্রাই মজুত রাখা হয় এবং অত্যন্ত নোংরা পরিবেশে খাবার প্রস্তুত করা হচ্ছিল। এসব গুরুতর অনিয়মের কারণে প্রতিষ্ঠানটি সিলগালা করা হয়।
একই অভিযানে মেয়াদোত্তীর্ণ কেক ও রসমালাই বিক্রির দায়ে ‘দোহা ফুড’কে ১৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়। এছাড়া সরকার নির্ধারিত দামের চেয়ে বেশি দামে গ্যাস সিলিন্ডার বিক্রি এবং মেয়াদোত্তীর্ণ পাউরুটি রাখার অপরাধে ‘খাজা স্টোর’কে ৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।
জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর জানায়, জনস্বার্থ রক্ষায় খাদ্য নিরাপত্তা ও ভোক্তা অধিকার লঙ্ঘনের বিরুদ্ধে এ ধরনের অভিযান নিয়মিতভাবে অব্যাহত থাকবে।
